domingo, 29 de septiembre de 2013

La Casona de Nori

Este verano estuve de vacaciones con la familia en cantabria y uno de los muchos descubrimientos que me traje de vuelta fue este restaurante.

Nos lo recomendo un compañero de trabajo de mi novia y nos aviso de que no es un buen sitio para cenar porque es probable que despues de comer alli necesites una siesta como poco. No se equivocaba.

Esta situado en un pueblecito en la montaña que no debe tener mas de 100 habitantes y el local es una casona antigua pero muy bien conservada y cuidada

La Casona De Nori

 
 Las vistas desde la terraza


En esta ocasión teniamos para elegir entre los siguientes platos:

Primeros:

-Garbanzos
- Alubias Blancas
-Alubias Rojas

 Como es evidente me decidí por las alubias blancas que se notaba que eran caseras, estaban buenisimas

De segundos podiamos elegir:

-Huevos rotos con zorza
-Chuleta (500gr) con guarnición
- Lomos de lubina a la plancha

 Me decidi por los huevos 

Me resulto bastante sorprendente que un restaurante en un pueblo tan pequeño  fuera capaz de atraer comensales suficientes como para poner un menu del dia todos los dias hasta que probe la comida.

La comida estaba muy buena, el trato fue muy agradable hasta el punto de que Nori, dueña del local y una entrañable abuela de unos 75-80 años, se pasea por las mesas para preguntar si todo es del agrado de los clientes uno por uno y sin resultar pesada. Me parecio un detalle.

No tomamos postre porque no nos veiamos capaces de comer mas, las raciones de comida son bastante abundantes, asi que tomamos cafe.

El precio total de la comida para 2 adultos y una niña, dos menus y un medio menu, fue de 28€ incluyendo bebidas, postres y cafes.


Nombre: Restaurante "La Casona de Nori"
Dirección: Collado de Cieza, Cantabría
Tipo de cocina: Cocina tradicional
Valoración calidad (de 0 a 5):4,5
Valoración servicio (de 0 a 5):4,5
Valoración del local (de 0 a 5): 4,5
 Precio menú: 11€






miércoles, 25 de septiembre de 2013

Restaurante "La Mafia" en C/Pirra, 14 Madrid

Vamos a hacer un análisis rápido a un restaurante en el que, por ahora, sólo hemos comido de menú.
Se trata del restaurante "La Mafia". Pertenece a una cadena y ya disponen de casi 40 establecimientos, al que acudimos esta situado en la C/Pirra, 14 (frente al C.C. Plenilunio).

El menú que tenían ese día era:

Risotto a la carbonara
Carpaccio de ternera
Crepe relleno de pollo, lechuga, maíz, tómate y salsa rosa
Tallarines carbonará
Ensalada Mafia

Pizza a elegir de la carta
Delicias de pollo con salsa de queso y patatas
Canelones de ternera
Merluza en salsa

Bebida, pan y postre o café por 10,90€


En general la calidad es buena, lo único malo fue que un trozo del carpaccio estaba aún un poco congelado, como aspecto positivo hay que destacar las pizzas que entran en el menú, están muy buenas y son de buen tamaño.
Tambien se puede pagar con Cheque Gourmet, Ticket Restaurant y Sodexho Pass


Aquí tenéis las fotos de ese día:













Nombre: Restaurante "La Mafia se sienta a la mesa"
Dirección: C/Pirra, 14 (frente al C.C. Plenilunio 28022 (Madrid)
Tipo de cocina: Cocina italiana
Valoración calidad (de 0 a 5): 4
Valoración servicio (de 0 a 5): 3
Valoración del local (de 0 a 5): 4,5
Precio menú: 10,90€

domingo, 22 de septiembre de 2013

l'Alqueria de Brosquil Valencia

En este caso el restaurante me lo recomendaron y, aprovechando una escapada de fin de semana, pasamos a probar el que me habian presentado, como el mejor arroz de valencia.

Esta en Brosquil, una pequeña población a no mas de 5 minutos de valencia asi que era de esperar que no hubiera mucha gente y que no fuera un restaurante turistico.

La situación y la decoración del restaurante esta cuidada, se encuentra frente a un campo de naranjos y el interior es una alqueria restaurada en muy buenas condiciones.

En que no es un sitio turistico acerte, pero tuvimos suerte de tener mesa, si decidis acercaros os recomiendo que hagais reserva primero.

La cocina que te ofrecen es tipicamente Valenciana mas algunos añadidos que puedes encontrar en cualquier restaurante de comida española, pero nosotros fuimos a comer arroz como nos habian recomendado.

la carta de vinos es muy normalita sin grandes descubrimientos, asi que pedimos un marina alta para tomar con la cena.

 En esta ocasion cenamos lo siguiente:

 Pimientos con ventresca
 Pan con tomate y alioli
 Sepia a la plancha
Arroz con bogavante

Los entrantes no tardaron mucho en traerlos, pero cuando pedimos el arroz nos avisaron de que tardaría unos 45 minutos porque todos los arroces los preparan bajo pedido para ofrecer el mejor plato posible.

Debo decir que los entrantes estaban buenos, se nota que lo preparaban con productos de buena calidad, pero sobre todo merecio la pena la espera por el arroz. Efectivamente hasta ahora el mejor arroz que he probado en Valencia.

Nombre: l'Alqueria de Brosquil
Dirección: Entrada Casa El Llarc, 1 Valencia 
Telefono: 96 375 79 70
Tipo de cocina: Cocina española,Valenciana
Valoración calidad (de 0 a 5): 4,5
Valoración servicio (de 0 a 5):3
Valoración del local (de 0 a 5):4,5
Precio medio por persona: 30€ - 35€


este local tiene un sitio web donde podeis verlo en 3D solo teneis que seguir el siguiente enlace:

http://www.elbrosquil.laguia3d.com/

Por favor poned los comentarios que creais convenientes para ayudarnos, somos nuevos en esto y toda ayuda es poca, asi que ya sabeis, a comentar el post



viernes, 20 de septiembre de 2013

Restaurante "El Txoko" en Casdelldefels, Barcelona

Primer post sobre restaurantes, esperamos que os guste y nos dejéis vuestros comentarios.

Conocí este restaurante en uno de mis muchos viajes a Barcelona. Me suelo hospedar por la parte de Castelldefels y es allí donde hice este descubrimiento. Estaba buscando algún sitio donde cenar y tras varias pasadas en coche por el Paseo Marítimo me llamó la atención este restaurante vasco.

Para llegar al interior tienes que atravesar la terraza, con capacidad para unas 30 personas, está dotada de cristaleras, toldos y calefactores para poder ser usada en invierno, nada más entrar al restaurante te encuentras con una maravillosa barra llena de "pintxos" (es como trasladarse directamente al centro de Donosti), a la izquierda encontramos la cocina, normalmente muy ajetreada, y a la derecha el comedor, la decoración no es abundante pero suficiente, lo preside una gran pantalla de televisión donde se pueden ver partidos de fútbol. Cabe destacar el servicio, rápido y muy eficaz.

Sus platos se basan en la cocina tradicional pero con algunos toques y presentaciones modernas. Carnes, pescados, mariscos, ensaladas, arroces, pintxos, entrantes y postres, todo muy bueno y elaborado con productos de muy buena calidad.

En cuanto a las bebidas podemos encontrar, además del txacoli y la sidra vasca, una amplia carta de vinos: Luis Cañas, Campillo, Muga, 200 Monges, Pesquera, Hacienda Monasterio... entre otros.

Aqui teneis alguna foto del local y de los platos que he ido probando:

  - Pintxos 
  - Ensalada de ventresca
  - Ensalada de bogavante
  - Tortilla de bacalao
  - Gambas a la plancha
  - Pulpo a la brasa
  - Calamarcitos fritos
  - Pimientos rellenos de bacalao
  - Huevos fritos con foie
  - Arroz a la marinera
  - Atún a la plancha
  - Bacalao estilo "Txoko"
  - Atún con foie y cebolla caramelizada
  - Chuletón
  - Entrecot
  - Solomillo de ternera
  - Tarta de queso























Nombre: Restaurante "El Txoko"
Dirección: Paseo Marítimo, 150   08860 Castelldefels (BARCELONA)
Tipo de cocina: Cocina española, vasca
Valoración calidad (de 0 a 5): 4,5
Valoración servicio (de 0 a 5): 5
Valoración del local (de 0 a 5): 4
Precio medio por persona: 30€ - 35€





martes, 10 de septiembre de 2013

Hesvera Crianza

Este es mi primer post, y creo que será la primera foto que colguemos en nuestro blog.

Aquí podéis ver las botellas que cayeron un día con unos amigos. El vino es Hesvera, un Rivera del Duero crianza, con 6 meses de barrica.

  • Color: Rojo picota con notas púrpura. Capa alta. Muy limpio y brillante.
  • Aromas: Un vino muy fresco, donde sobresalen los tonos de frutas rojas, sobremaduras, lo que nos indica un vino con larga vida. Destacan además tonos especiados,(vainillas, clavo),tonos de tostados, café, tofe todos ellos muy bien ensamblados.
  • Boca: Entrada amplia, llena la boca, bien estructurado con buena astringencia y equilibrado. Post-gusto largo en consonancia con los aromas.

Un vino con carácter, a la vez que suave, elaborado en una pequeña bodega ubicada en Pesquera de Duero. Sin duda, uno de mis vinos favoritos.